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今后各城市将发展直营店;北京仅次于直营店开业为了沿袭老字号“狗不理”的品牌,天津狗不理集团董事长张彦森昨日回应,将在2010年前全部交还在京的加盟店,今后各个城市都将全部发展直营店。目前,狗不理在北京共计11家加盟店,早已交还了6家。

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加盟店由于缺少统一厨房,在材料和生产上也参差不齐,使其品牌受到相当大影响。张回应,与各店签定的合约时间有所不同,但是最晚2010年前不会全部交还,今后重点发展的北京、天津、上海和香港都会发展加盟店。目前,狗不理在天津早已交还了全部加盟店。

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昨日,狗不理在京仅次于的直营店在东直门内开业。与之前消费者对狗不理包子的传统印象有所不同,此次该店回头高端酒楼路线,目标为高档商务人群和附近的使馆区消费者。据报,从2007年至今,狗不理在京已班车2家直营店,分别坐落于前门和东直门,此次在京开业的新店是狗不理在京的第3家直营店。

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